BLEISWIJK - Op initiatief van Henk Faling en Welzijn Lansingerland gaat inmiddels de tiende kookworkshop van start. Er zijn cursisten die voor de derde keer meedoen. De cursus is vooral bedoeld voor mannen van 50 jaar en ouder die weinig ervaring hebben met koken. De beginnerscursus wordt gegeven door Geert Oosterling met zijn assistent. Tien lessen, iedere dinsdag van 17.00 tot omstreeks 20.30 uur vanaf 11 september in de Melanchthon Business School in Bleiswijk.
Voor wie al wel wat ervaring heeft, starten Henk Faling en Bert Uitterhoeve tien lessen iedere woensdag van 17.00 tot omstreeks 21.30 uur vanaf 18 september in dezelfde school. Tijdens de kookavonden hebben de deelnemers de beschikking over 6 kookwerkplekken, waar gedurende de avond 2 mensen per werkplek een team vormen. Zij maken een hoofdgerecht en een voor of nagerecht , overwegend met duurzame dagverse producten. Iedere week rouleren de cursisten, zodat de samenstelling van de teams steeds anders is. Na de uitleg van de recepten gaan de cursisten onder begeleiding van de koks met de recepturen aan de slag. Onder het genot van een heerlijk wijntje of ander drankje wordt de zelfgemaakte maaltijd aan een grote tafel samen genuttigd. De cursus wordt aangeboden door vrijwilligers zonder winstoogmerk en kost € 150 voor beginners en €165 voor gevorderden en een bijdrage in de drankenpot. Beginners: 06-48810552 of geje62@upcmail.nl en gevorderden: 06-51276173 of henk@faling.nl.
↧
Kookcursussen voor mannen vanaf 50 jaar
↧